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百年“泰和”的腊味新章

素材提供:广东公司

上传时间:2026-01-16 15:42:11

下载数量:0

素材作者:李家乐、何颖忻、禹璐

拍摄器材:未知

拍摄时间:未知

素材宽度:1280像素

素材长度:699像素

素材描述:腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、凤凰盏……广式腊味有着悠久的历史,中山黄圃镇是广式腊味的发源地、全国最大的广式腊味生产基地,其腊味传统制作工艺更是广东省非物质文化遗产。 作为深耕黄圃肉制品行业的本土企业,泰和食品在坚守黄圃腊肉传统腌制、晾晒等工艺底色的同时,精准洞察年轻消费群体的需求变化,通过工艺改良、口味优化等方式,让传统美食适配现代消费场景,实现“老味道”与“新潮流”的有机融合。 不仅如此,传统的味道,还需当代的传递。“我们曾深受传统经营模式制约——生产与销售数据脱节、直播频繁断流导致客源流失、分店协同办公效率低下。”泰和食品企业负责人坦言,“直到接入中国移动专线,这三个痛点才真正迎刃而解。” 如今,通过移动高品质专线,泰和食品实现了高清直播零卡顿,让非遗制作过程完整、流畅地呈现给全国观众;结合节庆与大促节点策划的线上营销,让老味道触达新人群。企业内部,ERP系统与视频会议稳定运行,分店与总厂数据同步、协作无缝,仿佛“同室办公”。

百年“泰和”的腊味新章

素材提供:广东公司

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素材作者:李家乐、何颖忻、禹璐

拍摄器材:未知

拍摄时间:未知

素材宽度:未知

素材长度:未知

素材描述:腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、凤凰盏……广式腊味有着悠久的历史,中山黄圃镇是广式腊味的发源地、全国最大的广式腊味生产基地,其腊味传统制作工艺更是广东省非物质文化遗产。 作为深耕黄圃肉制品行业的本土企业,泰和食品在坚守黄圃腊肉传统腌制、晾晒等工艺底色的同时,精准洞察年轻消费群体的需求变化,通过工艺改良、口味优化等方式,让传统美食适配现代消费场景,实现“老味道”与“新潮流”的有机融合。 不仅如此,传统的味道,还需当代的传递。“我们曾深受传统经营模式制约——生产与销售数据脱节、直播频繁断流导致客源流失、分店协同办公效率低下。”泰和食品企业负责人坦言,“直到接入中国移动专线,这三个痛点才真正迎刃而解。” 如今,通过移动高品质专线,泰和食品实现了高清直播零卡顿,让非遗制作过程完整、流畅地呈现给全国观众;结合节庆与大促节点策划的线上营销,让老味道触达新人群。企业内部,ERP系统与视频会议稳定运行,分店与总厂数据同步、协作无缝,仿佛“同室办公”。