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非标准住宿 在有趣的地方遇见有趣的人

时间:2016-08-08作者:石头网络来源:fotomen

这或许是旅行者最好的年代。借助各种旅行APP或者在线预订网站,我们可以住进几乎所有城市的某个房间,而不仅仅限于连锁品牌酒店。类似于Airbnb的非标准住宿平台正在改变酒店住宿的游戏规则,利弊都留与时间检验。不可否认的是,这些非标准住宿方式让住宿变得更有人情味。我们不顾一切走在路上,难道不是为了遇见有趣的人们,看到与我们自己不同的生活吗?

山海处的悦读 双廊海之书馆

“我心里一直都在暗暗设想,天堂应该是图书馆的模样。”博尔赫斯说。在双廊尚不为人熟知的2008年,被主人当作朋友小聚之所的人在旅途书馆就开始驻扎在玉几岛海边,面朝大海看书发呆。去年,书馆增设了5间客房,那些赖着不想走的书虫旅人终于有了正大光明停驻的理由。

玉几岛深处的室外人家

“海之书馆”此前并不叫这个名字,也不是一个对外公开的场所,而是女主人蓝姐爱上双廊后,在此地建造的一个自己使用的书馆,起名“人在旅途”,后改名“海子书馆”,又更名为如今的“海之书馆”。2008年的双廊,还没有那么多游客前来,“海之书馆”作为双廊地区第一个开门营业的场所,悄悄在洱海最美角落等待旅人发现。

从书馆大门走进来,正对着阳光遍地的大堂,原木与深红麻布的色调,将窗外碧蓝的天空与洱海映衬得格外鲜明,也让气氛顿时缓和下来。满屋藏书并没什么特别昂贵的价值,都是女主人和她的朋友们到访时留下的,但是对于热爱文艺的人来说,却本本都经典耐读,《最美好的时光》《追忆似水年华》《循香记》……非主流的读物与这里的慢节奏如此搭配,哪怕读上一个星期,都不会觉得闷。大堂隔壁是一间可以席地而坐的茶室,不少客人特别喜欢在这里光着脚,一边品尝店里选自大理冰川县朱古拉村300年树龄的咖啡,或读书或赏景。

书馆的男管家杨雷,是一个带着艺术家气质的大理人,他说,书馆一直以来都是非盈利场所,除了为客人提供书、茶、咖啡,二层空间还不定期举办艺术展,主题多变,现代艺术、电影、摄影、古玩等,还有挤满十几个书架的数万张电影碟片。如今一切都电子化,才将书馆全面改造重装,由热爱艺术品收藏的女主人设计主理,开辟成5套客房,对外接受预订。

书馆的一层和二层都设有观景吹风的户外露台  F8,1/800秒,ISO100

书馆的一层和二层都设有观景吹风的户外露台
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主人和住客将自己的旅途读本留在书馆中  F5.6,1/400秒,ISO100

主人和住客将自己的旅途读本留在书馆中
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我们想要的,不过一段寂静时光

顺着金属楼梯到达二楼,这里只有两个相对的房间,中间是一处可以看到洱海景观的小会客厅。一侧房间是全家套房,特别为小孩子设计了单人小床。吧台备了茶和胶囊咖啡,CD机前则整齐地摆放了好几张碟片,用手写体细致地写好了音乐的分类—田园、禅修、自然、爵士等。与风景无缝隙连接却保留私密感,这是书馆的与众不同。房间里赏景有专门的观景沙发,卧床对应的地方却只有一线窄窗,让光线刚好止步于床前,既不刺眼,躺下时又能瞥见风景。我幸运地住进了女主人为自己保留的房间,在风景扑面而来的欧式回廊里,我面朝洱海听到心花绽放的声音。

卧室落地窗外都配有观景沙发和软塌  F8,1.3秒,ISO800

卧室落地窗外都配有观景沙发和软塌
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Master’s words

艺术、茶道、读书,都是酒店主人蓝姐的生活爱好,她为自己在洱海边搭建了一个心灵的休憩所。我们所求的,或许就像海之书馆提供的生活,喝杯茶,看看书,山水为乐,海之为伴,过一段不受打扰的安静时光。

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TIPS

地址:云南省大理双廊玉几岛

电话:0872-2461458 杨雷

价格:680/980/1980元

海之书馆需要从水路登陆 F7,1/320秒,ISO200

海之书馆需要从水路登陆 F7,1/320秒,ISO200

疗愈驿站与动物为伴 由布院时间碎片旅馆

日本大分县由布院时间碎片旅馆 (Toki No Kakera)远离由布院小镇中心,身在乡野之间,周围格外安静,却不会感到寂寞,老板Kaz养了两只猫Nyan-san和Nahanaha,一头名叫Juicy的小猪,还有山羊Pina和许多只健硕鸡,自成一片动物小乐园。

温泉小城由布院

由布院位于九州半岛的大分县,是日本人气居高不下的温泉胜地。我在网上寻找住宿地,无意中打开了Toki No Kakera网站,一只卡通小猪拟人介绍道“这是一家只有两间客房的乡间小旅馆,没有电视,只有鸟叫虫鸣,就像被自然包围的乡下阿妈家一样。在乡野风情中,我们希望提供与自然共存、与动物们愉快相处的治愈空间。”这不正是我想要找的休闲放松地吗?于是,果断给老板发了一封预订邮件,满怀期待地来到由布院。

仅有的两间客房都是传统榻榻米和室  F8,1/800秒,ISO100

仅有的两间客房都是传统榻榻米和室
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由布院是日本知名的温泉小镇  F5.6,1/400秒,ISO100

由布院是日本知名的温泉小镇
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老板Kaz的故事

天色擦黑,老板Kaz早已在站外等候着我。他身材精瘦,包着头巾,穿着皮夹克和破洞牛仔裤,外表颇为不羁,英文让人惊讶地流利。旅馆距离小城喧闹的中心有段路程,Kaz总会贴心地安排好接送。不一会儿,一幢可爱的小木屋出现在眼前,门牌上画着Toki No Kakera店名,细看字母里还隐藏着猪鼻子和小鸡翅膀。

旅馆是当地传统民宅改造而成,一层是餐厅、室内温泉、露天风吕和和式客房,二层是另外一间客房。进门的暖暖灯光营造出家庭的气氛,走廊的一角设有迷你吧台,吧台上准备了手冲咖啡,还贴着同样画有小动物的使用说明,旅馆里里外外的每一处手绘都是Kaz本人完成。

我的房间在一层,传统的榻榻米和室,蔺草的清香加上室内柔和淡雅的光线,让人心情沉静。放下行李径直来到餐厅,餐厅内的木质结构设计带点儿欧风气息,装点在各处的小物可爱又不失浪漫,书架上摆放了Kaz收集的漫画和玩具。

身后传来咕噜咕噜的声音,扭头一看,一人份的小铁锅已经煮开,锅里装盛着鸡肉、鸡肉丸和新鲜蔬菜,Kaz介绍说这是由布院当地特色料理地鸡锅。除了鸡肉锅,晚餐还有柴鱼、牛油果、野菜沙拉和几碟小菜,不见繁多的盘碟,就像在自家吃饭一样放松。

饭后,Kaz泡上一壶热茶,正巧另外一位房客也来到餐厅,是位独自来日本旅行的台湾女孩,三人边喝茶边听Kaz讲他的故事。Kaz曾在美国学习生活过一段时间,在那里练就了地道的美式英语,还独自一人前往南美旅行了大半年。回国后东京忙碌而奔波的生活让他备感疲惫,一次由布院散心之旅让他爱上了这里的安静悠闲,并在7年前选择留在由布院,买下现在的老房子,自己动手改造,开了这家小而迷人的温泉旅馆。Kaz告诉我们,Toki No有时光的意思,他希望每一位住宿的客人都能感受到时光在此驻留。

位于一层的餐室,我们的晚餐是当地特色料理地鸡锅  F1.4,1/60秒,ISO800

位于一层的餐室,我们的晚餐是当地特色料理地鸡锅
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周围邻居家的小朋友们一早就赶过来帮忙喂食  F8,1.3秒,ISO800

周围邻居家的小朋友们一早就赶过来帮忙喂食
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旅馆里的动物大明星

我和台湾女孩还沉浸在Kaz的经历中,“喵喵喵”的叫声打破了对话,原来是老板的两只爱猫Nyah和Nahanaha现身了。两只猫咪一黄一花,性格迥然不同,Nyah呆萌,Nahanaha傲娇。Kaz不无骄傲地说,很多来这里的住客都会成为两只猫咪的粉丝,不过,旅馆最大的明星是一头名叫Juicy的小猪,明天一早就能见到它。

泡汤之后,一夜无梦睡到自然醒。清晨走出院外,旅馆周围种了山茶树和水仙花,花树旁的大片空地是动物们的乐园,公鸡母鸡个个健步如飞,山羊Pina埋头吃草。邻居家的小朋友们一早就赶来帮忙喂食,鸡鸣声、羊叫声和孩子们的笑声此起彼伏,欢乐的因子充盈在空气中。Kaz把小猪Juicy从小窝里也牵到院子里,Juicy如普通柴犬般大小,眼睛四周有两撮黑毛,猛一看很像熊猫眼。Kaz摸着Juicy圆滚滚的肚子,说它很喜欢被大家抚摸,我也忍不住摸了下,Juicy的眼睛愉快地眯成一道线。小猪吃饱后在院子里撒欢跑了起来,Kaz说,Juicy不仅灵活,还非常聪明,有次跑丢了,还没等Kaz去找,自己就找回了家门。看着眼前的乡间小屋和动物,终于明白了Kaz隐居由布院的理由,平淡安宁才是心之归宿。

Kaz和他的宠物猫咪  F8,1.3秒,ISO800

Kaz和他的宠物猫咪
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Master’s words

老板叫Kaz,曾在美国学习生活,还在东京工作过一段时间。7年前,他留在了安静悠闲的由布院,开了这家小而迷人的家庭旅馆。Kaz人很随和热情,英语也非常流利,他告诉我,Toki No有时光的意思,希望时光在此驻留。

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特别推荐

旅馆老板养了很多小动物,加上旅馆的设计风格温馨,比较适合年轻的女孩和情侣、夫妻。

由布院小镇有两条散步线路,一条可沿着主干道“汤之坪道”前行一直走到金麟湖,一路上杂货店、咖啡馆、美术馆鳞次栉比,深受游客们喜欢;另外一条散步线路是沿着大分川慢行,川水清澈,春天的时候两岸樱花树盛开之景美不胜收。

Tips

地址:大分由布市布院町川北2258-4

网址:www.toki-no-kakera.com/japanese/

价格:500~600元人民币/晚

家常却精致的餐食  F8,1.3秒,ISO800

家常却精致的餐食
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给家人的秘密花园 清迈菲姆天堂酒店

在芬兰的古典传说中,若有人能找到在仲夏之夜开花的蕨类植物,他将由一种看不见的魔力引导到一片藏宝地,获得永恒的财富。我们故事的主人公, 在中南半岛的泰北盆地坐拥一座蕨类的天堂,这里同时也是一个融合兰纳文化和自然生态的主题酒店。

隐于市郊的植物天堂

蕨类天堂是主人Niwat先生的得意之作。作为清迈著名的建筑设计师,他的奇思妙想颠覆了我对酒店耳熟能详的认知:二层宽大的平台连起了三座传统的泰式木屋,楼梯掩映在长长的绿蕨门帘背后,宽大的长条桌子足可以容纳8~10人就餐,上方吊灯“蕨”柳扶风,随意摆放的凉床边上是供客人小憩的根雕茶几,木雕的风铃在微风中摇曳,啄木鸟敲门铃声隐隐约约…… 一切皆源于满园的蕨类。

本以为住宿区的满眼植物,已是天堂。在Niwat先生带领下,走进后院的温室,才知道真正的蕨类天堂原在这里。超过400个品种的蕨类植物,被错落有致地安放在一起,像是一座神秘的花园。大部分的品种,都是陌生而新奇的。温室附近有间小小的培养房,白色的小器皿里有蕨类孢子在缓慢生长,一年的时光仅仅能够生长一厘米,而园内的植物大都已超过20年。

廊檐下质朴可爱的灯 F2.2,1/250秒,ISO500 /

廊檐下质朴可爱的灯 F2.2,1/250秒,ISO500 /

仅有九栋的别墅全部取材泰北乡村的老谷仓  F2.0,1/1000秒,ISO320

仅有九栋的别墅全部取材泰北乡村的老谷仓
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对自然的崇敬是最骄傲的事情

9栋别墅全部是最传统的兰纳民居,来自于泰国北部乡村的田边,由木质的谷仓改造而来,有将近半米粗的整棵原木作为支撑柱。为了保存最淳朴自然的风格,每一块木头都保留了原始的材质。一块块拆散,编号,搬运至清迈后,按照原图复建。如今,在每栋别墅一层的休憩区域,还可以看到谷仓原样的老照片。

酒店的每一个角落,几乎都被繁盛的蕨类植物覆盖。若是细细端详,会发现脚边不足一平米的地方,竟然可以超过十个种类。有的硕大如伞盖,有的细碎如繁星,有的鲜嫩欲滴,有的苍劲有力,还有的攀附于巨树之上,藤蔓一般垂挂下来。9栋别墅,都是用别墅周围的蕨类植物命名的。有的是在泰国地区最具代表特色的蕨类,大片围绕在房屋四周。有的是珍贵稀少的特殊蕨类,有着令人过目不忘的惊艳。每一个名字都有意义,每一栋别墅都有故事,这是一位建筑设计师赋予自己梦想家园的全部热爱。

独自沐浴阳光的吊床 F2.2,1/800秒,ISO500

独自沐浴阳光的吊床 F2.2,1/800秒,ISO500

他们的天堂

Niwat先生有三个儿子。大儿子大学毕业后就进入父亲的设计公司,如今已能独立打理公司的事务;二儿子是清迈有名的钢琴演奏家;我们在酒店遇见的是小儿子Om,曾是职业运动选手,退役后帮助父亲经营酒店。Om的话很少,大部分故事都是Niwat先生讲。我问Om独自守着这里会不会烦闷?拘谨的Om笑了,“真正的快乐源自内心。我最快乐的时光,就是在这里。读书,游泳,跑步,打理园子,照顾客人,每一件事情都可以让我觉得很幸福。这不是一座酒店,而是我的家。”

离别前,提出给他们照一张相。Niwat先生专程领我到了他们自住木屋前的小花园,繁花盛开。他说:“太太爱花,却一直觉得整座家园只有绿色。今天是她的生日,我送她一座小小花园。”“你一生不曾送花,却送了家人整座天堂。”按下快门的瞬间,我说。

兰纳风格的家具  F2.2,1/50秒,ISO2000

兰纳风格的家具
F2.2,1/50秒,ISO2000

与自然无缝衔接的客房 F2.8,1/160秒,ISO2000

与自然无缝衔接的客房 F2.8,1/160秒,ISO2000

Master’s words

这座蕨类天堂是清迈著名建筑设计师Niwat先生为家人建造的魔法世界,多达400多种的蕨类植物占据了1500多平方米的魔法花园,从乡下原样搬来的兰纳民居点缀其中,欢迎远道而来的客人分享幸福一家人的快乐生活。

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Tips

地址:73/1 Moo 5 Sansai, Chiang Mai, Thailand 50210

价格:酒店的服务和房间设施均比较完善舒适。房价约500元人民币。仅有9栋房屋,需提前一个月预订。

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